市实验小学二年级四班：家长进课堂——教室飘来披萨香

2017-12-26 11:00 青报教育在线青报教育在线

摘要：12月24日下午，青岛市实验小学食堂里传来阵阵披萨的香味，原来今天市实验小学二四中队张惠涵小朋友的妈妈，来教孩子们做披萨啦…

青报教育在线讯iqdedu.com 12月24日下午，青岛市实验小学食堂里传来阵阵披萨的香味，原来今天市实验小学二四中队张惠涵小朋友的妈妈，来教孩子们做披萨啦。

二四中队的家长进课堂活动，今天迎来了一位特殊的客人——张惠涵的妈妈，张妈妈带着专业的外籍西餐厨师和面粉、披萨酱、蔬菜火腿碎、马苏里拉奶酪等原料，来到了市实验小学。在学校的食堂里，和同学们一起做了香喷喷的披萨。

同学们在老师的带领在来到学校的食堂里，戴上了干净整洁的厨师帽和围裙，俨然一幅小小厨神的模样。“同学们，做披萨首先做面饼，先捻出一个边，然后用手慢慢地揉开面团……”只见一个不起眼的面团，经过厨师的揉粉拍打，一下子变成了披萨的饼底。同学们可就没那么厉害了，因为掌握不好揉面的手法，揉出的面饼形状各异，但是却丝毫不影响孩子们做披萨的热情。面饼做好后，需要根据自己的口味和喜好抹披萨酱和撒上配料。同学们做得热火朝天，没多久各种口味各种花色的披萨呈现在大家眼前。