青岛旅游学校：空乘那些破茧成蝶的日子

编者按：青岛市职业教育一直处于全国职教发展的第一方阵，被教育部誉为全国城市职业教育的一面旗帜。在2017年的全国职业院校技能大赛中，青岛代表队共获得33个一等奖，42个二等奖和23个三等奖，金牌数量和奖牌数量均保持全国前列。

市教育局局长邓云锋提出，“十三五期间，全市教育发展的重点要放在职业教育上，通过建设一批优质职业学校、培育一批骨干专业、培养一批高素质‘大国工匠’，真正让青岛职教成为青岛制造的坚强后盾，让‘青岛制造’挺起大国制造的脊梁，也让每一个职业教育的孩子都有人生出彩的机会。”

从今天开始，青报教育在线iqdedu.com 将采访青岛部分职业学校，挖掘学生人生精彩的一面，展现青岛职业教育成功的秘诀。

青报教育在线讯iqdedu.com  青岛旅游学校1999年开办航空专业，是山东省内中等学历层次最早开办此专业的学校，与南航、东航、深航、首都国际机场、新加坡樟宜机场、青岛国际机场都建立了合作。截止到2016年底，旅校已累计输送空乘员、安全员245名，机场地面服务人员323人员，对口就业率在山东省乃至全国同等学历层次学校中处于领先地位。

旅校的毕业生之所以受到各招聘单位的青睐就是因为：坚持把一件事做到极致。

把一件简单的事反复坚持做下来那就不简单了。

走姿、站姿、坐姿等基本仪态的训练，芭蕾基本功塑造形体和气质，瑜伽培养身体柔韧性和协调性，除了这些学校的课程之外，他们还要每天在家练习双腿夹纸、头顶书本。这就是青岛旅游学校空中乘务专业学生的高中三年学习生活，从未间断。

古先圣贤认为，成人之大本，一曰：发心。二曰，愿力。成大人成小人全看发心，成大事成小事都在愿力。把简单的事情做到极致，功到自然成。这应该就是我们所说的匠人精神吧。

台上一分钟 台下十年功

空中乘务专业的学生高一入学时，形体礼仪方面基本0基础。李琳老师是青岛旅游学校的形体老师，她告诉我们，学生们的每一个动作，哪怕是简单的一个微笑，都要对着镜子练习十几遍，甚至几十遍，直到找到最美的笑容，经常会脸都笑僵了，还在坚持练。俗话说台上一分钟，台下十年功，就是这么个道理。

李老师说，形体美的训练首先要从形体姿态开始，包括站姿、坐姿、走姿，通过站立、就座、行走等形体基本姿态的训练，使练习者在举止中呈现出良好的气质和美好的仪表，形成富有个性、韵味的美感。

学生基础弱，李老师就要对每个学生一个动作一个动作的指导，直到大家的形态达到最佳。就算课间，看见哪个学生站的不正，李老师都会过去提醒一下。她说习惯成自然，每一个细节都不能放过。

李雅雯是16级空中乘务专业的学生，她高一入学时学习成绩中下游，身材偏胖。她说，刚入学，李老师就在教室里放了一个体重秤，让我们控制体重、合理控制饮食。平时在教室里上课，李老师只要看见我们坐的不正，马上就提醒我们。李雅雯从高一开始，每天控制午餐和晚餐，晚上放学后就在操场跑步。回到宿舍再练习白天学习的站姿坐姿微笑，一年下来瘦了十斤。而且利用课后时间拼命补习文化课，学习成绩也从中下游追到了班级前五名。除了老师的严格要求，她说自己最大的动力就是心中的空姐梦。

为了达到行走优雅又有气质的目的，老师要求大家站立时夹一张A4纸在两个膝盖中间。和头顶书本一样，一开始，很多人夹在膝盖间的纸都掉下来了，因为两条腿站得不直，膝盖间有缝隙。纸张掉下来，就得重新放回去，直到不掉下来为止。老师们会一个个检查，先坚持一分钟，后来五分钟，不断的叠加。

李老师说，经过这样的训练，学生的身体在站立时就会有记忆，站、走都会自然而然地保持这个姿势。所有的付出都是值得的，两年的刻苦学校，让学生们在高三实习面试时，特别受各单位的青睐。中央军委办公厅、人民会堂贵宾厅都有我们的学生在做服务礼仪工作。

把所有的服务做到乘客开口之前 

“刚进学校的时候，是最辛苦的，那个时候我们什么也不会，每天都要学习站姿、坐姿、走姿，放学回家还要再练一遍，每天就感觉很疲劳。这个曾经以为‘高大上’的专业，不过是表面光鲜，需要学习的东西太多，挺累的。”在流亭机场实习的15级空中乘务专业的宋俊辰说。

宋俊辰今年高三，从暑假开始就在流亭机场实习做贵宾专员了。这是为将来面试空中乘务做准备，先要了解地面的工作。他告诉我们，他的工作就是给进入贵宾室休息的乘客登记航班信息，防止乘客错过航班，以及给做好其他服务工作。他用一句话概括，就是要把所有的服务做到乘客开口之前。

王美琦和宋俊辰是同学，这次实习也是同一个岗位。他俩是常白班，干一休二。听上去特别让人羡慕吧？但这里工作一天可是要超过12个小时的。早上8:45分到岗，晚上23:00左右才能下班，中间只有午餐和晚餐时间才可以跟同事轮流休息。他俩说，刚过去的十一假期属于旺季，平均一天接待乘客800—1100人左右，有时晚上七点以后才能吃上饭。除了吃饭时间可以坐一会儿，一天下来基本是站着的。

晚上下班并不代表工作就结束了，他们第二天早上4：45分还要到贵宾室，等下一班同事来了，做好交接才能真正休息。他们经常互相调侃，这真是漫长的一天啊。

周婷婷和王瀚英在国际部实习，她们说，工作中难免遇到心情不太美丽的乘客，但是我们一定会耐心细心，安抚好乘客的心情。虽然工作很辛苦，但是每次听到乘客对我们说谢谢，心里就暖暖的。

有一位香港乘客经常飞青岛，爱吃饺子，每次午餐都会拿饺子吃。贵宾室的午餐是自助的，饺子刚上往往就被一抢而光。王瀚英就默默记下他的喜好，只要饺子来了，王瀚英都会提醒那位乘客一下。乘客称赞她，不仅专业而且心细，让人来到这就很开心。

就像之前说的，这个曾经以为“高大上”的专业，虽然表面光鲜，但要学习的东西太多太多，从一个微笑开始，到注意每一个细节，贴心的为乘客考虑所有的事情。现在，他们在实习岗位表现出的专业气质，都是背后刻苦学习和训练的结果。