青岛市学前教育实验项目园联盟活动在市南区延福花园幼儿园举行

青报教育在线讯   4月2日，青岛市学前教育实验项目园联盟活动在市南区延福花园幼儿园举行，市教育局后勤服务保障中心主任李鹏，市南区委教育工委委员、区教育体育局党组成员、区教育保障中心主任于浩波，市教育局学前教育处栾雅琦，市南区教育研究中心学前教育办公室主任郭妍，青岛市学前教育实验项目联盟园园长、骨干教师及幼儿园家长代表共同出席。本次活动还得到了市南区政协、市场监督管理局执法稽查大队、妇幼保健计划生育服务中心、八大湖街道等多部门的大力支持。

本次活动以“科学膳食，助力幼儿健康成长”为主题。市南区委教育工委委员、区教育体育局党组成员、区教育保障中心主任于浩波为活动致辞，她肯定了幼儿园在膳食管理和食育文化方面的创新理念，希望幼儿园以更严谨的态度、更专业的精神，守护孩子们“舌尖上的安全与营养”。

潘明园长以《科学膳食，助力幼儿健康成长》为题进行了主题汇报。幼儿园通过构建食堂“三环一体”管理体系，打造了“趣享成长”膳食体系，构建了“食育文化”新生态 。

陈佳、李沐禧、曾凡三位老师分享了食育故事《和春天约个饭吧》《四季里的食谱》《麦芽成长记》，让大家感受到食育文化正在潜移默化的融入到幼儿园课程体系中。徐美玲老师组织了亲子食育活动《有趣的膳食宝塔》，家长的热情参与，现场的积极互动，为活动增添了快乐的生趣。

随后，与会人员到风雨操场参加美食品鉴会和食育文化展，品尝了幼儿园精心准备的美食，对幼儿园的膳食管理连连称赞。 

崂山区实验幼儿园园长张伟、青岛市实验幼儿园后勤主任孙琦对本次活动进行了精彩点评。

市教育局后勤服务保障中心主任李鹏为本次活动进行总结发言。李鹏主任对市南区伙房膳食管理给予了高度评价，对幼儿园的研究成果给予了充分肯定，并指出要秉承“好吃、会吃、擅吃、同吃”八字原则，以更饱满的热情和更严谨的态度，把幼儿食育工作做得更为扎实细致。下一步，市南区实验幼儿园也将继续秉持“'臻'食育人，'尚'膳未来”的理念，为幼儿的健康成长保驾护航。