浓情腊八润童心 民俗活动入校园——香江一路幼儿园的孩子变身“小小传承人”

青报教育在线讯 红枣、绿豆在红纸上拼出稚拙的福字，雪白的蒜瓣在玻璃瓶中与陈醋交融，热腾腾的腊八粥香气漫溢整个园区——“过了腊八就是年！”农历腊八节来临之际，青岛西海岸新区香江一路幼儿园的孩子们用一双双小手唤醒沉睡的年味，在“浓情腊八，童享民俗”主题活动中，沉浸式体验传统习俗，让文脉传承在欢声笑语中落地生根。

活动现场，孩子们在老师的指导下动手拼贴福字。“这是红豆，这是绿豆，这是花生……”老师耐心地逐一介绍食材，孩子们围坐桌旁，眼神里满是期待。挑选食材、俯身粘贴、细心调整，稚嫩的小手捏起颗粒饱满的豆子，在红纸上勾勒出福字的轮廓。完成创作后，孩子们又将手写的新年愿望塞进亲手制作的红包福袋，一个个沉甸甸的福袋，既装着对新年的期盼，也藏着对传统文化的初识。“看，我的福字是用红枣做的！”孩子们指着自己的作品，兴奋地向记者展示，脸上洋溢着自豪的笑容。

另一间教室里，蒜香与好奇的氛围交织在一起。“老师，为什么腊八蒜会变绿呀？”一个孩子举着蒜瓣，满脸疑惑地提问。带着这份好奇心，孩子们化身“小小民俗传承人”，跟着老师一步步解锁腊八蒜的制作秘诀：捻蒜、剥皮、装瓶、加冰糖、淋陈醋、封瓶盖，每一个步骤都做得认真专注。雪白的蒜瓣在稚嫩的指尖流转，明亮的眼眸中满是好奇与期待，原本繁琐的工序，在孩子们手中变成了充满乐趣的探索之旅。

“教育专家指出，这种将传统习俗与美育结合的形式，能让孩子在动手操作中直观感受传统文化的魅力。制作腊八蒜是北方经典的腊八习俗，幼儿园将这一传统引入课堂，不仅让孩子们亲身体验技艺，更引导他们观察食物的变化过程，读懂节气饮食里的智慧。”幼儿园老师李桂叶说道，“我们希望通过这样的活动，让孩子们在体验中学习，在动手中感受。”

活动的高潮，当属腊八粥的制作与分享环节。孩子们在老师的指导下，有序地将大米、红豆、红枣、莲子等食材送入锅中，围在锅边静静等候。随着水温逐渐升高，软糯的粥香慢慢弥漫整个园区，“好香啊！”孩子们踮着脚尖，兴奋地观察着食材在沸水中翻滚、变软，眼里满是欢喜。粥煮好后，孩子们小心翼翼地将腊八粥盛入碗中，没有急于品尝，而是先端着碗走向老师和园区保安。“保安爷爷辛苦了，喝碗腊八粥暖暖身子。”稚嫩的声音里满是真诚，保安师傅接过温热的粥碗，脸上露出欣慰的笑容。

据了解，此次活动将民俗体验与感恩教育相融合，正是园所“适性而育，润德润行”办园理念的生动实践，让孩子们在贴合天性的动手实践中读懂腊八节的深层文化内涵——腊八蒜的酸甜藏着节气智慧，福字的红韵凝着祈福心意，腊八粥的暖香载着分享美德。园长于永华表示，园所将继续以传统节日为重要抓手，把中华优秀传统文化深度融入日常教学场景，顺应幼儿身心发展特点设计沉浸式体验活动，让孩子们在潜移默化中触摸文化根脉、感受文化温度，在滋养品德、践行美德中成长。