聚焦学运会|帆船队员们，青岛二中分校等你回家吃饭

青报教育在线讯 学运会期间，青岛二中分校作为帆船项目食宿承接单位，为20支来自全国各地的帆船参赛队伍提供餐饮、住宿和摆渡交通等服务。今天让我们一起走进二中分校的餐厅，看看忙碌在一线的餐厅师傅们是如何立足本职，助力学运的？

运动员用餐食材是由全国学生运动会组委会统一配送，菜单也是统一制定，保障了食材的新鲜、安全与营养。餐厅谭经理介绍，为把好餐饮第一道关，他们对所有食材都清洗3遍，同时对食材进行农药残余检验，每一道菜品的背后都有多道程序把关，都是大家共同努力，匠心制作的精品。

餐厅赵经理介绍，午晚餐餐厅提供荤素菜品13种，面食至少10种，汤粥3种，力求满足全国各地不同运动队的味蕾需求。“比如我们有四川代表队，我们每餐都有川菜，我们有福建、广东、澳门代表队，我们就多做一些粤系菜品。我们的工作很普通，但是希望通过我们的努力，能够让五湖四海的朋友们吃的健康，吃的营养，为他们扬帆起航、披荆斩棘贡献一份力量。”

疫情当前，做好疫情防控工作，任何一个环节都不能掉以轻心。餐厅在疫情防控方面也做了大量工作，每位餐厅工作人员都做了核酸检测，每天早中晚三次进行体温检测，每天进行疫情防控工作点评例会，明确职责，强化落实，细化服务，提升品质。

餐厅一层洗手池处安装了消毒机和手部消毒物品，物资配备齐全，使用方便，多管齐下，保证疫情防控落到实处。

来到三楼运动员餐厅，宽敞明亮的就餐环境，随风飘扬的学运会彩旗让人神清气爽；规范的一米线，醒目的疫情防控口号时刻提醒我们疫情防控，有你有我。

学院会期间，餐厅全程提供一次性就餐手套，避免不必要接触，为防疫再筑高墙。

各省份的代表队实行分区就坐，固定就餐座位，保持安全社交距离。

餐厅工作人员每天都要对餐桌、餐椅、地面等进行全面消毒，定时通风；对用餐工具进行深度清洁、高温消毒，使疫情防控工作形成闭环。

民以食为天，对于在体力方面有着很高要求的参赛运动员来说，饮食更为关键。学校领导及餐厅负责人每天亲临餐厅一线，同时利用就餐时间深入各个运动队，了解用餐体验，实现共性服务与个性化服务的有机融合。

餐厅全体工作人员用心服务，用情沟通，对每一道菜品都精益求精，追求色香味兼具的最高境界，为各运动队献上有营养，有温度，有情怀的美食，不管各运动队比赛后多晚回到餐厅，总有一餐温热的粥菜是为你准备。

在海上披荆斩棘，辛劳一天，青岛二中分校等你回家吃饭！