宁夏路小学二年级一班：小手牵大手，海洋大学实践主题活动

青报教育在线讯iqdedu.com  2017年10月21日，宁夏路小学二年级一班的组织了“小手牵大手，走进中国海洋大学”的主题实践活动。此次活动以“小手牵大手，感受科学乐趣，走进大学校园，体味大学生活”为主题，依托于中国海洋大学食品科学与工程学院的教学和科研实验室开展。旨在开阔同学们的视野，灌输努力学习、报效祖国的正能量，让同学们更有学习的动力，对未来充满憧憬与希望。

本次活动分为“实验室参观”、“魅力校园”、“食品制作”、“科学实验”、“分组游戏”等环节。

第一站是科学氛围浓厚的实验室，五位研究生哥哥姐姐分别带领同学们参观了两个科研实验室。第一个实验室，烘箱里面恰好有几批蟹壳在烘干，可以清楚的了解到蟹壳烘干的过程；然后是蒸馏器，可以了解酒精蒸馏的过程，之后同学们们依次感受了涡旋震荡仪，并且观察了用细菌培养基写出的“宁夏路小学”字样。哥哥姐姐又相继介绍了制冰机和超净工作台，让同学们知道无菌的概念。然后来到第二个实验室，首先给同学们介绍了超声清洗机，告诉他们超声清洗的原理，有的小朋友受到启发后，甚至可以想到可以清洗眼镜！之后介绍了磁铁原理的磁力搅拌器，类似于洗衣机的离心机，可以控制温度的水浴锅，以及类似于油烟机原理的通风橱。通过与实际例子相结合，让小朋友们能更深入更直观的了解实验室仪器，开阔思维。

之后，同学们穿过海大校园，来到食品科学与工程学院的中试基地。沿途，向同学们介绍了海大的历史，讲述了校园文化以及海大的教学理念。

第二站来到了食品学院的工艺实验室。在这里，教给了同学们冰激凌和海绵蛋糕的制作工艺。之后，同学们五人一组，尝试制作冰激凌和蛋糕。虽然很多同学在家也跟爸爸妈妈做过这些食品，但是，这可是大家首次学习使用工厂化的设备呢。

在等待蛋糕搅拌、烘焙和冰激凌凝冻的过程中，研究生哥哥和姐姐也给同学们安排了丰富有趣的科学小实验，分别是海藻酸钠成球实验和白醋小苏打产生泡沫实验。让同学们用在生活中天天可见的实验原料，自己动手操作，观察各种实验结果。引导启发大家进行思考，激发同学们对科学的好奇心和热爱之情。

很快，蛋糕和冰激凌都做好啦，吃到自己的劳动成果，大家都很开心呢！

最后，在图书馆前的绿草地，分组后，进行了找旗子的小游戏。通过这个小游戏，让小朋友们的团队合作意识进一步得到了增强。

少年强则中国强，孩子是国家的未来和希望。通过开展这次活动，让小学生感受大学校园，体味大学生活。一方面，可以扩宽孩子们的视野，增长孩子们的阅历；另一方面，在孩子们心中播下一颗勤奋好学之心，坚持努力学习，考个好大学，成为国家有用之才。

青岛宁夏路小学  二年级一班  曹千然、杜亚楠